Vegan Brinner

Vegan brinner (breakfast dinner) by Ragnar Egilsson.
Steiktar Bulsur, súrsaðar gúrkur með piparrót, paprika steikt með chili og hvítlauk, sætkartöflustappa með reyktu chili og fersku kóríander, sneið af léttristuðu súrdeigsbrauði, dijon sinnep.

R.E myndi ekki taka venjulegan full English breakfast fram yfir þetta!